章丘线上非遗（第十五期）丨把家乡故事讲给你听！章丘地方风物传说！

     章丘历史悠久，名胜古迹众多，是一个历史承续久远、文化积淀厚重、自然景观优美的千年古县。历代先辈在生产生活中创造了丰富的民族文化遗产，我们在全区范围内对非物质文化遗产进行了全面的搜集、挖掘和整理，涵盖民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏曲、传统美术、传统技艺、传统医药、传统体育、民俗等78项。现有国家级非遗项目1项；山东省级非遗项目8项；济南市级非遗项目32项；章丘区级非遗项目78项。山东省级非遗项目代表性传承人2人，济南市级非遗项目代表性传承人15人，省级非遗生产性保护示范基地2项，省级生态保护区1个，各类非遗博物馆、展览馆20多处,龙山黑陶展厅10余家。

为了对我们章丘区所有的非遗项目进行全方位、多角度的线上视频宣传；为了实现非遗爱好者们不出家门学非遗，不出家门看非遗的梦想，章丘区文化馆非遗保护中心推出《章丘线上非遗》，不断更新和丰富内容和形式，做成一个长期的成熟的线上非遗活动。

家乡的有些传说也许你耳熟能详；

家乡的有些传说也许已经藏在了老人们只言片语的唠叨里；

家乡的有些传说也许只有你去查阅历史，

翻阅古籍才能揭开她神秘的面纱……

章丘区文化馆非遗保护中心工作组

把家乡的民间传说整理好！

把家乡的故事拍给你看！！！

把家乡的故事讲给你听！！！

本期视频共讲述了六大故事系列

26个完整的故事传说

今天给大家推介的是

章丘地方风物传说

本期讲解员区文化馆孙悦

方便大家了解章丘的家乡传说

希望大家能感兴趣

乾隆欣品龙山米

龙山小米产于山东章丘龙山镇周围，为清代全国四大贡品之一。龙山小米民间俗称“阴天旱”，因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名。“龙山小米”集中产于龙山村周围十里内，全都是旱田春播，不浇水，不施化肥，多用农家肥和饼肥，是一种无公害食品。

龙山小米之所以成为清代四大贡品之一，与乾隆皇帝是有着极大关系的。

据清代《国朝名臣录》记载，清乾隆皇帝出巡，路经龙山下榻用膳，接驾的是章丘西关名门望族高如恂。为博得乾隆欢心，高家摆出山珍海味，辅以锦歌艳舞，可皇帝就是不高兴。高如恂忽然想到了龙山小米。在乾隆皇帝用“小饭”（也叫点心）的时候，高如恂急忙启奏道：“奴才备有龙米金汤，望万岁品尝。”乾隆皇帝听后寻思：羹汤之类，朕不知喝过多少，这“龙米金汤”未曾听过，随传旨速上。

当银碗金汤端上时，乾隆细观，碗中汤色金黄，粘凝均匀，表面氤氲浮着一层米油之气，未曾入口，香气早已入鼻，入口之后，更感浓香外溢。

乾隆食后意犹未尽，一边回味，一边赞誉：“真乃银碗金汤！‘龙米’之说出自何处？”高如恂答道：“此米产于县邑西南龙山镇石人坡，故名‘龙米’。”乾隆大悦，随传旨速集龙米数斗，一半送京城赐朝中大臣们品尝，一半随驾携带，分赐沿途地方官员。并传下口喻：龙山小米乃上乘佳品，日后每年收成新米，务要岁岁朝贡进京。后亲题“天开寿域”四个大字赐予高如恂。

自此，龙山小米便名闻京城，誉满天下，不管是当朝为官的，还是平民百姓，都抢着来尝尝皇上御赐的龙米。

明水香稻

明水香米生于百脉泉源头，长于百脉泉源头，终日沐浴在泉水的浇灌滋养中，故又被称作“泉头米”。其中“一处开花满坡芳，一家煮饭四邻香”的极高赞誉，说的就是明水香稻。

那晶莹的米粒为什么这样香呢？这里有着一个不得不讲的民间传说。

相传在很久的年代，明水是一片汪洋大海，只有南面泰沂山区的几座山峰露出海面，形成几个小岛。有个小岛叫胡山，上面住着个勤劳勇敢的小伙子，整天驾着木船在海面上打渔。一天，小伙子打上来了一只美丽的蚌，他非常喜欢它，便拿回家养在了水缸里。

这一天，小伙子刚回家，一进院就闻到有饭菜的香味。他觉得很奇怪，走进屋里，只见桌上摆着热气腾腾的蒸馍和炒菜。这是谁给他做的饭菜呢？

一连好几天了，每次都是这样子，小伙子心里非常纳闷。这一天，小伙子假装和往日一样出去打渔，不一会，他又悄悄回到了家，躲在墙外边想看个究竟。突然，听到水缸里的水哗啦一声响，一个美丽的姑娘从水缸里站了起来！姑娘飘出水缸，在院子里拿起条帚将地扫了个干干净净。扫完地，又去擦洗桌椅，擦洗完桌椅，又去给小伙浆洗衣服，缝补被褥。姑娘勤快的手脚，纤巧的身姿，花般的容颜，使小伙子看呆了。

姑娘干完了活，看看太阳，该是小伙子归来的时候了，便走到桌前，甩了几下衣袖，桌面上一下便出现了热腾腾的馍，香喷喷的菜。姑娘微笑着，慢慢向水缸走去。

小伙子从惊呆中一下醒悟过来，猛的从墙外窜了进去，紧紧拽住了姑娘的长袖。姑娘告诉他，她是海里的蚌姑娘，因羡慕人间的生活，爱恋小伙子的勤劳勇敢，所以钻进了他的渔网。

其它小岛上的渔民听说了，都划着小船来为小伙子贺喜。从此，小伙子每天出海打渔，蚌姑娘在家织布结网，小两口美美满满地生活着。

可是，好景不长，这事很快被海龙王知道了，龙王说蚌姑娘犯了“海规”，命令凶残的螃蟹把蚌姑娘捉拿了回去。

自从蚌姑娘被抓走，小伙子就变痴呆了，整天划着船在海面上呼喊着蚌姑娘，嗓子喊出了血，可是茫茫大海一片波涛，到哪儿去寻蚌姑娘呢？有一天，一朵浪花卷进了他的小船，浪花变成了一个姑娘，姑娘告诉他，她是海里的虾女，蚌姑娘被龙王关进很深很深的牢里去了，要想打开地牢的大门，除非将一万只鲨鱼的骨骼架在胡山的顶上。

小伙子感谢了虾女，握起了猎捕鲨鱼的钢叉。渔民们闻讯，也都纷纷赶来帮助他。鲨鱼非常凶残，猎捕它必须冒着生命的危险。可是，为了救出美丽的姑娘，他们捕呀捕呀，也不知用了多长的日子，胡山顶上终于架起了九千九百九十九条鲨鱼的骨骼！

龙王知道了这件事，涌起狂涛巨浪，把胡山顶上的鲨鱼骨骼全部卷进了海里。为了不让小伙子再猎捕到鲨鱼，把海水也给退走了。小伙子和渔民们追赶着退去的海浪，悲痛的呼喊着蚌姑娘的名字。虾女在浪花中又告诉小伙子，蚌姑娘仍然被压在地牢里，就在胡山西北不远的那片青石板底下。

海水退进了东海，小伙子扑倒在那片青石板上，双拳擂动着石面，失声痛哭起来。失去了蚌姑娘，失去了大海，以后怎么生活下去呵！突然，在小伙子泪水流过的石面上裂开了一道缝，缝里流出了一股清泉，清泉呜呜咽咽，变成了蚌姑娘的倾诉。蚌姑娘告诉小伙子，她是永远出不了地牢了。蚌姑娘说，龙王退走海水，不光是不让小伙子捕捉到鲨鱼来搭救她，而且还想把这一带的渔民全部饿死。是啊，没有了大海，渔民们靠什么为生呢？

清泉越流越旺，并且涌出了许多珍珠，每粒珍珠，都散溢着浓郁的清香。珍珠越涌越稠，清泉又传出了蚌姑娘急促的声音：快和乡亲们把这些珍珠播种在泥土里！小伙子和乡亲们照蚌姑娘的话做了，他们用蚌姑娘的泪水灌溉着泥土中的珍珠。珍珠发芽了，长出了绿油油的苗，凉风吹起的时候，长成了一片金灿灿的稻子。

一粒稻籽，便是一粒芬芳的珍珠。小伙子捧着丰收的稻米，对大家说，这珍珠，就是蚌姑娘美好心灵的结晶，这芳香，就是蚌姑娘那一片爱的挚情呵！

从此，这儿的人们便改渔植稻了，一直种植到今天。

葱仙女

章丘大葱生长于女郎山下平原地区，依山傍水土质含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素。

章丘大葱历史悠久，驰名中外，深受世界各地消费者喜爱。2014年APEC会议欢迎宴上，北京全聚德烤鸭作为特色菜呈上国宴，而章丘大葱作为烤鸭的指定配菜也成为宴会一大特色，让来自21个国家和地区的领导人品尝到了“章丘味道”。

作为章丘地标农产品，章丘大葱可谓是家喻户晓，可关于章丘大葱那段葱仙女的传说，却少有人知道，今天，给大家讲一下，葱仙女的传说。

传说，大葱原本是天上王母娘娘后花园药圃中的一种“药花”，和牡丹、芍药、菊花、玫瑰等互为姐妹。这天，王母忙着筹办蟠桃会，众姐妹在牡丹姐姐的提议下，拨开云雾，偷看人间。人间却遭受着瘟疫的折磨，尸横遍野，满目荒凉。瘟疫婆疯狂地跳着舞着，传播着瘟疫。姐妹们看了不寒而栗，流出了同情的泪水。葱仙女更是沉痛，她愧疚地说：“我们枉为药花，却无能为力！”

大家问道：“能有什么解救办法呢？”

葱仙女说：“我们为什么不用自己的精灵，去拯救受苦受难的世人呢？！”

姐妹们跳跃起来。牡丹姐姐首先舒起广袖，把牡丹花瓣上的甘露全部洒向人间。姐妹们向人间望去，人间的瘟疫没有被祛除，瘟疫婆仰天大笑。牡丹姐姐只好哀叹了一声。芍药又轻轻抖起了长袖，不一会，人间飘满了芍药的落英，馨芳浸染了整个大地。只见瘟疫婆抖动了几下身子，一阵风把落英吹得无影无踪，并指手划脚对着天空大骂众姐妹。菊花生气了，她愤怒地甩开了袖，生出一阵狂风，把菊魂吹到了人世，与瘟疫婆格斗了起来，可还是失败了。菊花气恼地紧绷着脸。接着，玫瑰、百合、茴香、蒲公英……都使出了自己的仙法，可是都失败了。大家的目光一起投向了葱妹妹。

葱妹妹望望大家，又望望人间，紧紧咬了几下牙，伸开双膊，绿色的羽衣便在白色的云端里飞舞起来。顿时，天地朦胧，风急雨狂，一股强烈的辛辣味呛得瘟疫婆喘不过气，睁不开眼。葱仙女舞呀舞，风刮呀刮，雨下呀下，半天功夫，天空中的浊气被消除得干干净净，大地被洗刷得焕然一新。

葱仙女耗尽了全身的力量，洒尽了全身血汗，晕倒在云端里。众姐妹望着她那憔悴的面容，哽咽着把她扶回天宫。葱仙女渐渐苏醒过来，慢慢睁开眼睛，望望人间，高兴地笑了。

王母开罢蟠桃会回来，众姐妹都前去请安。王母问道：“葱仙女为何不来？”牡丹姐姐急忙屈膝向前奏道：“启禀娘娘，葱妹妹为世人做了一件大好事。累病卧床，无法前来请安。”牡丹仙女把葱妹妹洒血化雨战胜瘟疫婆的事说了一遍。谁知，王母把脸一沉，训斥道：“大胆，这次瘟疫是人间怠慢天庭，玉帝恼怒给的惩罚。小小葱女，竟敢妄作非为，这还了得！给我打入下界，牧放石羊！”

从此，在章丘老城北的女郎山上，出现了一尊绿色的仙女石像。她手执羊鞭，牧放山上的石羊，这就是被罚下天庭的葱仙女。她立在山顶，凝望着人间。瘟疫婆又在逞凶发狂，沟沟躺死尸，村村断炊烟。葱仙女望着人间的苦难，吞咽着伤心的泪水。

一天，山顶上的石像突然变成一株大葱，深翠的叶，雪白的茎。叶顶上长着一团淡玉色的绒球花。花谢后，长出了一粒粒小黑籽。染上瘟疫的人只消用鼻子嗅一下大葱溢放出来的芳香，身体马上就会健康起来。人们从四面八方赶来治病，女郎山下，人山人海。

瘟疫婆将这件事禀报了王母，王母又转禀玉帝，玉帝大怒。雷公奉旨下到人间，一个霹雳炸碎了这棵大葱。

葱仙女粉身碎骨了，可是那黑色的种子却崩散在女郎山下。不久，地上长出一片片葱秧。人们把葱秧带到各地种植起来，再也不怕瘟疫婆逞凶了。

过了3000年，王母又忙着开蟠桃会，牡丹姐姐和众姐妹才得空偷看人间。只见女郎山下，一片片青翠的大葱，频频向天庭上的姐妹们招手。牡丹仙女愤恨地说：“妹妹们，与其在天庭整日受王母虐待，倒不如去人间和葱妹妹做伴，过自由自在的生活。”于是，药花们一起离开天庭私奔到人间。从此，人间便有了百花和诸药，为人们驱疫治病。

传说，如今大葱叶中的汁液，就是当年葱仙女牧羊时吞咽的泪水。