敢为 天下鲜 春天，在浪漫的人眼中充满诗意，是“桃之夭夭，灼灼其华”的美艳，是“春风十里扬州路”的缤纷，是“唯有相思似春色”的缱绻…… 但是，在一个正经干饭人眼中，开江鱼的美味，才是开启春天的钥匙！ 看着鱼儿在冰面下畅游锻炼一冬的矫捷身姿，看着它们跳出水面的欢快场景，自然联想到的是一锅浓郁的汤汁，一份滋味十足的鱼肉，一口鲜甜，配上一锅出的金黄的大饼子，这才是正宗东北开江鱼的打开方式！ 在江里头游了一冬天的野生鱼，肚子里“一穷二白”，身上没有一点赘肉，全是“细皮嫩肉”。吃起来，肉质紧实，没有异味，能不鲜美吗？ 吃开江鱼，就得来咱大庆，守着松嫩两江，江水炖江鱼，吃的就是个地道！ 您得抓紧时间，江已经开了，鱼儿也就在这十天半月间最是美味，快来品这春日第一鲜吧！ 开江鱼去哪吃 地处嫩江、松花江交汇之处 肇源自古就是鱼米之乡 开江鱼无疑是这个时令美食首选 江水炖江鱼 吃的就是这个原滋原味 肇 源 杜尔伯 特 西邻嫩江 江湾、他拉哈 石人沟等几个乡镇 都是吃开江鱼的好去处 开江鱼哪家谁做的好吃 精选 10 斤以上的野生大胖头 鱼 追求自然的味道 打造舌尖上的盛宴 彰显大庆人的待客之道 拾渔餐 厅 肖家大 院 好吃是根本 好原料是基石 全家一起吃是幸福 肖家大院“江鱼节” 邀您全家来吃鱼 农家原景、野味乡情 原生的环境、传统的味道 这里将江边的鱼窝棚复原 以一口铁锅炖出记忆中的味道 姜厨 鱼窝棚